的,就是根据唐朝著名诗人王维的辋川图,制作出了辋川图摆盘。据说这道摆盘精美绝lun,栩栩如生。
这次的考题,是在考辋川图摆盘吗?
万里香已经选好食材,看他的模样,想必是提前就知道了这道题,打算重现辋川图摆盘了。
王若冰想了想,也很快选好了食材,着手开工了。
只要花了心思,把一道菜做得色香味型器五美俱全并不是什么难事,在摆盘的过程中,厨师会用到各种刀法,或点染,或雕划,食材或细如牛毛,或薄如蝉翼,令人啧啧称奇。这场比赛虽然有两个小时,但两位厨师都是聚精会神,使出了看家功夫,看直播的网友们也是过足了眼瘾。
再加上王若冰对万里香的挑战,到了最后十分钟,直播平台的人流量急遽上升,对平台的服务器进行了严峻的考验。
监考官也一直关注着两人,最后倒计了一分钟,他提高声音:“时间到,请两位厨师停手。”
万里香和王若冰都停下手。
万里香看了一眼王若冰,他们两人案板离得远,看不清王若冰在做什么。考务人员将两人的菜品端上评委席,三位评委出来,看了一眼,都是惊叹,啧啧称奇。
万里香做的是辋川图小样,取其