闻到了清淡的蔬菜粥香味。
勺子搅一搅,味道更香,再低头看去,有青菜,有玉米,有瘦肉。
青菜剁的很碎,玉米是鲜嫩的黄色,瘦弱碾成肉糜状,一粒一粒,小而饱满。
易亭川拿起勺子。
隔着一个位子,顾繁星没那观察的工夫,早已开动。
边吃还边在心里做自我评价。
粥炖得刚刚好啊,果然这锅不错——之前从柜子里拿出来的时候,崭新的锅里连说明书都没扔掉,她看了一眼是专用的粥锅,还在想这锅能有多少,如今煮一顿果然见分晓。
不错,这锅她喜欢。
鸡蛋饼也好吃,口感有点软有点脆,在带糖加过水的醋里泡了泡,还有一股子很香的甜味,喜欢。
海带丝也可以,脆脆的,不闲,口感适宜。
盐水花生卤得时间略微有些短,好在花生很新鲜,吃在嘴里时那股子花生特有的香味充斥鼻腔,再带一点咸味,味蕾都在调味。
至于凉拌的三丝,那可是顾繁星的拿手菜,早年周末关了店,特意去扬州跟老师傅学了一周,也是当年“繁星酒楼”的镇店菜品之一。
这一口粥一口小菜,简直是夏末初秋晚饭的佳品,吃得顾繁星直想感叹,穿书之