海棠书屋 > 都市小说 > 穿成大佬的御用厨娘 > 正文 分段阅读_第 18 章
是要用杯子的。”怎么能用碗。
    易亭川垂眸看了那碗一眼。
    繁星也不知道周管家为什么会以为这凉白开是用来喝的。
    “不是用来喝的,”繁星解释,眼神示意那盘子bào炒鱿鱼,“不是辣么,过一下水,鱿鱼表面的辣味就会滤去很多了。”
    过水?
    过水!?
    有风度如周管家,不免都露出了震惊。
    易家,易公馆,里里外外都透露着有钱两个字,一盘子菜不好吃有点辣,重做就行了,反正有厨子。
    这位新进门的少夫人竟然让易家的少爷拿水过一遍鱿鱼再接着吃?
    也太不懂事了。
    周管家在心里叹气,忙要去撤掉那盘子鱿鱼,繁星却已经先一步拿起双干净的筷子,夹过鱿鱼过水,再放到干净的盘子里,递到易亭川面前。
    “这样也好吃的,因为刚出锅,辣味也只是裹在鱿鱼表面,凉白开滤掉一点辣味,鱿鱼表面受热再受凉,肉质反而更紧实好吃些,还不会有之前那么辣了,但香味依旧保留,不信你吃吃看。”
    易亭川当然是不信的。
    哪有嫌菜辣拿水过一遍再吃的道理。
    拧眉,他不动声色地看了一眼递到眼前的餐盘


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