的小凳子上在一旁看。
炒出香味后便是去皮，要将外面的那层薄皮搓掉，免得做出来的核桃仁有苦味。
这个黛玉倒是亲手弄了些。
接下来便是熬制糖浆，先让少量的水，再放冰糖，要小火将冰糖熬化，直至熬成金黄色滴到水里瞬间变成晶莹剔透的晶体才算熬好。这一过程直接关系到琥珀核桃仁的成败，所以也是由紫鹃亲自掌勺。
虽然说要自己做，但黛玉觉得从头到尾自己出的力极小，小的都可以忽略了。
即使如此，看到成品的那一刻黛玉还是小小的激动了一下。满满一托盘的琥珀核桃仁，颜色刚刚好，既不过深也不过浅，瞧着晶莹剔透，还没吃便已经闻到喷香酥脆的味道。取一颗放在嘴里，香酥可口，跟想象中的一样。
黛玉亲自动手分成三份，一份给林如海，一份给周航，剩下的一份留着自己吃并赏丫头们。毕竟做这琥珀核桃仁丫头们也是都动了手的，不能一点也不让她们尝尝。
谁知道刚分好，姨娘柳氏便带着一个小丫头袅袅婷婷的过来了。看到桌子上摆着的三包琥珀核桃仁，她说想尝尝，黛玉也不好不让她尝。黛玉将其中的两包命丫鬟们收起来，把留给自己和丫头们吃的那一包打开，让她尝。原本以为她只