肉羹、莲花肉饼，第六盏黄耆羊肉、密浮酥捺花、黄雀鲊、鸭子水晶脍；第七盏排炊羊、白肉胡饼、炙金肠；第八盏驼峰羹、独下馒头、肚羹；第九盏水饭、簇下饭。这些都是主菜，还有些小菜，然后还有饭后甜汤，甘豆汤、金橘团、姜蜜水。酒水列有四种蔷薇露、杏花汾酒、花雕和冰堂春。
傅明珠嘟嘴，她的菜单子怎么啦，都是好吃又好看的。
卢氏就拿了苏静姝的给她看，傅明珠看了觉得都差不多，就睁大眼睛望着卢氏。
“你呀，就是懒得想，”卢氏亲昵地点点傅明珠的额头，指出问题给傅明珠看，“像这玫瑰饼，用来待女客不错，男客就有些不合适了，绿豆糕冬天用则太凉，恐伤胃。”
“哦，”傅明珠点点头，“那换成水晶饼和山yào糕吧。”水晶饼漂亮，山yào糕养人，这两个总不会出错。
卢氏笑了，又给她指，“冬天吃鱼脍确实可以，但是不适合放到第三盏，刚开席就上生冷的不好，这红丝水晶脍可以换到第七盏，吃腻了大肉，正好吃这个爽口。”
苏静姝的单子上也有鱼脍，也是第七盏。
傅明珠连连点头，眼巴巴地看卢氏，其余的应该没问题了吧？
“你是大毛病没有，小