上的变化。
于是池戸诚便觉得是机器出了问题，便在汤做完清理干净后，等到所有人离开拉开了加热棒准备查看情况。
但是还没有来得及进行下一步动作，比江森小姐便来了拜访了。
她因为察觉到池戸诚最近采购两种扇贝的数量，有明显的上涨和下滑。
采购量下滑的自然是昂贵的，可以生食用的蓝袋扇贝，上涨的自然就是“加热食用的”红袋扇贝了。
因为欢乐时光餐厅与池戸加工的合作是她介绍的，所以她感觉不对后，便特意过来拜访。
池戸诚本来是打算搪塞的，但是他完全没想到比江森小姐会在今天来。
而他们制作酱汁时候的红色扇贝袋，就这么堆在角落还没有来得及处理。
于是比江森小姐发现了池戸诚偷换扇贝来制作酱汁的秘密，池戸诚说用蓝袋的扇贝没有利润，根本不能赚太多钱。
但是站在比江森秋子的角度来说，池戸诚无疑就是对她的一种背叛。
她好心介绍他们工厂和欢乐时光餐厅建立合作，但对方却不遵守合同，采购了劣质的扇贝，导致酱汁变味。
所以比江森秋子便打算将这件事，告知欢乐时光餐厅的老板，结束双方的关系。