“你的手比秤还要准？”
“不信可以称一下。”吴浩拿过一杆小秤。风小雨把那个蹄髈称了一下，忍不住吐了吐舌头：“二斤九两二。”
“唉。”吴浩叹息一声，摇了摇头：“不行了，要是当年误差不会超过五钱。”
说完，吴浩摇头晃脑地走了出去。
张艳红和别的厨师一起在大灶上做菜，小厨房间也没闲着，吴浩专门让风小雨在里面切菜。开始各位学徒羡慕得不得了，以为传授什么绝活，渐渐发觉留给风小雨加工的全是一些粗活，比如切土豆丝，海带丝，青椒丝，竹笋片，胡萝卜丁。而且几个人的活风小雨一个人干，不允许任何人帮手，每天光海带就有几十斤，风小雨忙得满头是汗，腰酸背痛才能勉强供得上用，别人中午休息甚至他都要加工。
就是这样辛苦，风小雨还经常遭到吴浩的呵斥：“风小雨，记得粗细要均匀，大小要一致，不然下锅后有的没熟，有的已经过了火候。风小雨，长短要一致，别装在盘子里跟乱稻草似的。”
不就是一些蔬菜吗，大多上不了高档宴席，干嘛如此苛刻，是不是成心作弄风小雨？
学徒们窃窃私语，吴浩对他们倒是笑呵呵的，还不是指导一下怎么打花刀如何片鱼片。逐渐大伙不再