这个名字是因为这白鱼出自一线天桥下，若要捕得白鱼必须等到它过了桥方能捕到。一线天离荆阳城百里之远，而白鱼离开了一线天的溪水便不能存活，所以运送过程中需要装上一线天的溪水养鱼，路上还需要换几次水才行。湘江楼每天也只是推出十条白鱼，今天我们算是运气好，你可是有口福了呢。”
闻言，陆天风呵呵干笑两声，叶蓝梦又继续说道“白鱼难得这只是其一，其二，它是由一线天的溪水养大，肉质鲜嫩味美不管是蒸、炸、煮它的口感都是清爽可口不油腻，这也是它受欢迎的最主要原因。”
“九味鸭舌之所以取此名，是因为鸭子在宰杀之前先给它喂食三天的白酒，之后取出鸭舌三拌三晒两道功夫蒸熟，制作的整个过程需要九道工序，所以才得名为九味鸭舌。”
陆天风听得目瞪口呆，这古人可真够能折腾的，就是在二十一世纪那么发达的时代也没有这样的奢侈。观叶蓝梦侃侃而谈分明很熟悉这些名贵的菜肴，此时若还说逍遥王府穷打死他也不相信。就这两道菜恐怕就价值不菲，更何况其他的菜肴看着也并非寻常菜色，他们这顿午饭少说恐怕也得好几百两银子吧。
举起手中筷子去夹白鱼肉，陆天风感觉自己的手都有点发抖。纵使他身为一个公司的