锅米饭。
麻辣小鱼干下酒,可是酒鬼的最爱。
风干野兔她一直没动,眼下拿出来,做了两大盆土豆烧野兔。
土豆烧野兔很费油,因为野兔肉很柴,没有油野兔不香,土豆也不好吃。她把锅加热放足了豆油,放入葱、姜、蒜炒香,然后将焯水的兔肉下锅大火翻炒。等兔肉七成熟时放入土豆,继续小火炖至熟烂,收汁起锅装盆。
趁兔肉没熟,她发了面,分得的半斤肥肉剁碎,豆角下锅炒熟,和肥肉混合后包起了菜饺子。
白面包的饺子很精贵,这东西在乡下只有年节才能吃上,自然很受欢迎。
苏昕棠酷爱美食,喜欢吃,更享受制作美食的过程。
她的厨艺好,浓郁的肉香,就勾来了村里不少馋嘴的小孩,躲在暗处偷瞧着,拼命的嗅。
苏昕棠看了看,许是上辈子没有孩子的原因,她对小孩子总有一种莫名的喜爱。回头夹了些小鱼干出来,分给那些小孩。看着一张张欢乐的笑脸,她打心眼里高兴。
兔肉出锅,她又炒了几道小菜。
大家围成了一圈,等着饺子上桌。
“快来快来,棠棠你快别忙了。这么多菜,足够大家吃了。你快来坐下吧。”