天生便是个开酒楼的料。他做出的菜肴不仅色香味美俱全，还每隔一段时间便能开发出几道新的菜式，一时间门庭若市，甚至连前朝的有一代的太子与太子妃也慕名而来，尝过杏花楼的菜肴赞不绝口，待到太子继位，写的第一道御笔，竟然就是给这杏花楼搬了个“天下第一楼”的牌匾。一时间杏花楼名声大噪，又从那个小小的食肆变成了有这金字招牌的大酒楼。
到如今，江山都更替了主人几百年，但杏花楼却是屹立美食天下百年风雨不倒。它的地盘也扩张到占据四方街一面的街道直至连通御街南面的广阔地界。开发出了上千道汇聚南北特色、东西口味的精致菜肴。杏花楼的当家也一代传一代，每一代当家和其亲属都及其传奇地继承了“开山”先祖的厨艺，仍然秉承着每隔一段时间便会有新菜研发的传统。大客户和大菜肴都是当家和亲眷亲自cāo刀，日常的小菜小点心，厨子也是祖祖辈辈都在自家的家生子。
目下，杏花楼借着地势，已经不再是一个普通单纯的酒楼，它做成了大开大合的格局，将酒楼辟成了几个风格不一的院落，每个院落接待的客人各不相同，或是只接待女宾，或是只接待贵族世家，或是只接待平民百姓，又或是供了书生学子品茶作诗，倒是一下子解决了龙蛇混