“其实酸菜面也是真的不错。”楚南嬉笑道。
华莲夫人微微点头，她当然知晓不错，饮食做饭亦或是泡茶，水质才是格外重要的。
同样是一样品类的鱼，然不同水域的鱼，味道不同，体格不同。
这里的井水用来煮饭，烧鱼，下面，形成特有风味，是外界那些酒楼客栈无论调配都调不出的。
但凡名家大厨，都掌握独家配方，而水质，在配方之中更是重中之重。
而酿酒对水源的要求更是苛刻。
小厨房里，老陈平日里切菜揉面，甚是野蛮粗糙，哪怕如此，四大天王都对老陈的厨艺极其珍爱，今日来了贵客，老陈也讲究了起来，这一顿酸菜面必须要能上得了大场面。
切菜时一刀一刀小心翼翼，争取每一片菜叶大小都一致。
揉面时更是调动罡气，其力道外柔内刚，紧密相连，今儿酸菜面的味道，就连老陈自己都开始有些期待。
堂屋里，等面上桌的光阴总是漫长的，可在一些无聊的感想上，光阴总是不知不觉就过去了很长时间，一转眼，便是数十年。
华莲夫人不知何时脸上浮现出一丝丝的愁绪，楚南心领神会，柔声问道：“前辈想起了那位故友吗？可否说出姓名，我可以带着