出于对身体看重的原因，许大爷成了包子铺的常客，对于包子铺也很维护。
他这种维护并不图回报，也不是因为昨天吃了方雪的一顿大骨头炖酸菜，而是出于他的本心。
人家用的食材好，那是对顾客的负责，那他就不能让老板寒了心。
下午，方雪让貂蝉他们打麻将去了，她则开始在厨房做饭。
大鹅炖土豆干。
东北这边大鹅，小鸡是极受欢迎的。
小鸡上次吃了，这次方雪来了大鹅。
这大鹅老奶奶说是家养的，挺大的，具体是不是，方雪也不知道。
方雪先炖大鹅，她以前是厨师，如何做，她心里自然是有数的，所以不用去度娘了。
大鹅炒好，加水炖上，这个要炖的时间长，才好吃，如果是家养的那更要炖很长时间，因为时间短了炖不烂。
至于土豆干，上午她就泡上了，要泡几个小时呢，等会放进去，刚好。
除了大鹅炖土豆干，她还做了鱼。
方雪做鱼，因为鱼太大，方雪把鱼切成小块，然后放在锅内煎，鱼块煎的金黄，锅内放底油，放葱段，姜片，然后把煎好的鱼块放进去，再放酱油，老抽和各种调料。
东北这边