便端了个铜炉子模样的东西上来。
这是醉霄楼的新菜式，听说是从西南那边传过来的。
叶念凝好奇的目光一直随着小二的脚步而动。
小二将那铜炉子放在桌上，立即殷勤的解释起来。
“叶姑娘，这玩意儿叫做五熟釜，您看，可以放不同的菜进去，一同涮煮。”
叶念凝好奇的探究着这新奇的物件。
眼前的五熟釜分了上下两层，底下是一个托盘，放着正烧得红旺的炭火。
上头便是五格的铜炉子。
正中间的那格是没有底的，连通着下层，炉火炽烈。
而其他四格里正盛着满满的汤羹，沸腾滚烫。
如今正是初冬。
身上颇有些寒意，便被这蒸腾的热气一带，消失殆尽。
叶念凝觉得整个身子都暖了起来，味蕾大动。
小二又端了一碟菜进来。
全是生食。
薄如蝉翼的牛肉片成片，白嫩鲜亮的虾仁儿去了壳，还有青翠yu滴的青菜滴着水。
“叶姑娘，这些都是煮进去吃的，等熟透了再捞上来便可。”
小二尽心尽力的为叶念凝解释着。
叶念凝连连点头。