都没回来。
“你觉得他们店里是什么问题?”秦铭越放下了筷子,转头看着文姝随意问道。
“只站在顾客的角度上来说,我觉得菜品比较一般,相对于其他餐厅没什么特色。”文姝一本正经地说道。
虽然她没有经营过饭店,但是站在顾客的角度,她还是能够提一些意见的。
“确实,他这个餐厅的位置其实选的很好,装修也过得去,只是相对于现在层出不穷的特色餐厅来说没什么新意,而且菜品比较一般。”
听见秦铭越侃侃而谈,文姝都有些诧异,“你对开餐厅还有研究?”
“跟你一样,单纯的站在顾客的角度上来评价而已。”秦铭越去过无数餐厅,就算他没做过餐饮生意,但也知道如何选择。
杨科的选址是非常好的,人流量大,所以就算是菜品没什么新意,但还是有人会来。
但如果单从成本来看,他应该是没赚钱的。
“他这个餐厅的定位很不明确,如果他是想要针对年轻情侣,店内的装潢就要改变一下。”
“但我给他的意见是周围很多写字楼,若是做成包厢式的餐厅,将空间分割一下,可以成为一个专门供人谈生意的餐厅,但私密性要好一点。”