面粉裹的有些厚重，以至于糖醋汁滋味虽然浓厚，但鱼的表皮已是丧失了应有的焦脆口感，红烧豆腐的豆腐没有事先过水……
唯一滋味不错的，是这捞汁扁豆。
扁豆汆烫的火候刚刚好，足够断生且口感极佳，捞汁的各种汁料搭配的滋味也刚刚好。
因为这个，苏玉锦几乎承包了这一盘的扁豆。
见苏玉锦的筷子频频往扁豆盘中伸，柳妈妈和艾草只当苏玉锦是极为喜欢吃这道菜，干脆紧着她来吃，甚至将这盘菜专门调换到了她的跟前。
饭吃的差不多，柳妈妈和艾草互相看了看，一番眼神交流后，柳妈妈开了口，“姑娘，咱们这馄饨摊……”
二爷既是来了，又给了银子，家中花销估摸着也是足够，这馄饨摊大概率是不再摆了。
“明儿个继续开。”苏玉锦吃的差不多，放下了筷子，“二爷说无妨，愿意开便接着开，只是听那意思，不大愿意过于让我抛头露面。”
“我想了想，这事儿倒也不难办，馄饨馅儿和炸酱面的酱都是在家我配上料，摆摊的时候也不必再调滋味，我不去也没事，只是这样一来馄饨摊儿的人手就不够了。”
“二爷今儿个刚来过，想来这几日也不会再来，我这几日也先帮着