泥瓦匠这里,柳妈妈也顺利的从街上寻到,让其下午便开始着手做活。
待第二日下午,苏记里头的面条,馄饨和凉皮皆是卖完,铺子收拾干净后,苏玉锦领着所有人在铺子里头忙活着做月饼。
等到第二日时,再在苏记门口摆摊售卖。
因为这月饼滋味实在是好,哪怕价钱的确是旁人家那卖的贵一些,但生意依旧是十分红火。
毕竟中秋嘛,一年才过一次,难得的日子里,吃些好的也不是不能,而且月饼这种东西,也就是个过节的节礼,点缀什么的,也买不了太多,一年奢侈个几十文,也是可以接受的。
生意红火,月饼的制作量也就加大了一些,艾草等人也就越发忙碌。
苏玉锦见众人辛苦,只让柳妈妈去买一些新鲜食材回来,亲自给大家伙做饭。
栗子鸡,不需加太多的调味料,只需葱姜烹锅,酱油提鲜,小火慢炖的足够火候,吃起来鸡块鲜嫩软烂,去壳的整颗栗子软糯甘甜,后味十足。
红烧鱼,选的是专门吃水草,比较干净的草鱼,花刀改的均匀,盐和调味料腌制的入味,表皮裹的面厚薄事宜,炸出来的鱼表皮酥香无比,最后浇上去的汤汁更是鲜香浓郁,吃到最后时,连盘子里头的汤
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