吃罢晌午饭，苏玉锦又去田地里头转了一圈，看了看田地边边角角，跟牛大力聊了许多有关田庄之事，瞧见田间地头的荠菜长得极好，便问牛大力这边借了铁铲和竹篮子来挖荠菜。
青葵先前是农家人，对荠菜这样的野菜十分熟悉，挖的又快又好。
到是艾草，因为自小在高门大户里头做丫鬟，对荠菜不大熟悉，只好跟着青葵学着认。
“这东西，当真能吃吗？”艾草看着竹篮里头冒得老高的翠绿，拿着一株刚挖出来的荠菜，仔细打量了许久，“看着长得也不够水灵，感觉不大好吃的样子。”
“刚开了春儿，还没到长的时候，这些算是冬日里头长出来的，不过要再暖和一些的话，这荠菜便长老，不能吃，只能吃旁的野菜了。”
青葵道，“这荠菜在这几样野菜里头可不算受人欢迎，因为长得不大，又容易长的老，挖的时候也不如灰灰菜，面条棵啥的随处可见，挖回去做菜团子也不如灰灰菜好吃。”
“不过姑娘厨艺好，又专门说要吃荠菜的，想来这菜到了姑娘手里头的话，能变得好吃一些？”
“兴许吧……”艾草也不大确定。
到底是野菜，是属于但凡有吃的，断然不会选择的东西，就算姑娘厨艺