配药材等物,而百姓们则是将家中的鸡、羊、红枣、鸡蛋等物,挑选上一些品相极佳的送来。
苏玉锦等人自然是不肯收,千推万阻的。
有些人见状只好将东西带回家中,而有些人却是越发坚持,甚至夜半之时,将东西悄没声地放在门口。
以至于苏玉锦一行人晨起打开大门,准备看诊病人之时,首先看到的是各种白面馒头、烤包子、烤饼、鸡蛋、菜蔬、活鸡等物。
遍寻无主,苏玉锦也只好做主暂且收下,一部分现成能吃的拿给那些正午时分还来看诊的病人当做午饭,另外一部分则是拿到厨房,让厨子做成饭食,也算是让所有忙于治疗时疫之人享用病人的回报。
若是得了空闲,看到极为新鲜的食材,苏玉锦也会因为按捺不住内心的跃跃欲试,亲自动手做上一两道菜。
宫保鸡丁,盐焗鸡,红焖羊肉,孜然羊排……
这日,苏玉锦则是用羊肉和猪皮做了一盆羊糕。
猪皮熬煮后又冷却后形成的晶莹剔透的「皮冻儿」,内里包裹着碎碎的羊肉丁,吃起来滋味鲜美,后感醇厚又
不失爽口。
在这样寒冷,日日不是炖汤、炖菜便汤面的天气中,忽的来上一盆浇上了足够料汁浇头的羊糕