确定了要做的菜品,酱香回锅肉,以及清炒虾仁,大米粥和烙饼。
其中炒菜和烙饼由她来做,大米粥则是jiāo给了主动自荐的袁明珠,沈香云见状也过去帮忙,喊了沈泽林来帮她看火。
虽说是搬到了城里,但是这个时代用煤的人家还是不多,又因为时间紧,所以沈家还没来得及买炉灶,所以只能将就一下。
所幸这一年以来,烧火烧惯了,要是骤然换成煤火她可能还不习惯呢。
回锅肉本来是辣菜,但是考虑到几个孩子,所以干脆就做成了酱香的,配合着自家腌制的蜜豆,酱料,再用米酒去腥之后,切得薄薄的,炒出来肥瘦相间,那是吃多少都不会觉得腻。
炒完菜之后,正好就着平底锅贴了几张鸡蛋葱花饼,煎得香脆起层,轻易就能馋的人口水直流。
这些做好之后,袁明珠的粥也熬好了,有沈香云这个半路出家的大厨师带着,倒是也没出什么问题,一锅粥熬得白白嫩嫩的。
“弟妹,那两位战友有说何时回来吗?”
眼看着天色已经全黑,袁明珠不由担心地问道。
“这个倒没有,不过快了吧。”
金月宝将锅里的最后一张饼盛出来,依照那俩二货的德行,不在他家蹭顿