桶里,接着用纱布封闭之后,还可以直接放到靠近炉灶的地方暖着。
不过现在这个季节,就是没有炉灶,发酵起来也很快。
“你看着还成不?”
姜陌颇有几分自豪,原本金月宝教他的方法是将虾皮捣碎,但是那样太费功夫不说,一天下来也捣不了多少,人还累得够呛,实在是得不偿失。
现在有了这样的小磨盘,不光工作的效率提高不少,还省力气,让几个帮忙干活的嫂子们jiāo口称赞。
“不错,你办事我放心。”
金月宝甚是满意,相比较现在的科学技术来说,姜陌能想到这样的办法可见是真下了功夫琢磨的。
“不过,这虾酱的口味没太大变化吧。”这才是她最担心的问题。
“其实,也不是一点儿变化没有,起码肯定没有你做的好吃,但是我亲自尝过,拿出去卖绝对没问题。”
姜陌闻言立刻保证道,还特意拿了一罐子的虾酱出来,等下做饭的时候可以用上些,正好大家都在,可以一起品尝品尝。
“那我就放心了。”
金月宝笑道,若是对方直接保证口感完全相同,她反而不敢相信,毕竟食物这种东西,一千个人做出来就有一千种口味,又怎么可能