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锅热放油，入葱花、蒜片爆香。鸡蛋液倒入锅中小火慢慢煎炒，待两面金黄时就盛出。放在案板上，切成方块放在白玉盘中一块块摆好，取一颗青瓜切片摆在盘中装饰。一道香椿蛋饼就好了，为了听起来高大上，李雨晴给它新取了个名字，金玉满堂，金黄的鸡蛋翠绿的香椿名字正配。
把它放在一边，又洗了一把香椿，把它切碎放在大瓷碗中和鸡蛋搅拌开来，放了点盐，水和油，用油纸封好，在锅里蒸着，不一会香气就飘了出来。姚掌柜吸了吸鼻子砸吧了下嘴。
李雨晴估摸着时间差不多了，掀开锅盖，拿着毛巾包着大瓷碗把它端了出来，揭开油纸香味飘散的更加浓，姚掌柜看着里面白白绿绿的香椿蒸蛋，肚子咕噜噜的叫，想了想自己还没吃早饭，更是迫不及待的想试一下。筷子还没拿起来就听到耳边传来伙计的声音，小心肝紧接着疼了疼。
“掌柜的，东家知道李姑娘来了，在厨房试新菜特叫小的过来知乎一声，东家起来了，若李姑娘做好了就送过去。他亲自试试。”
姚掌柜郁闷的要死，好巧不巧，再晚来一会，自己就可以吃上了。
“雨晴你听到伙计的话了吧，这两道菜叫什么名字。”
“金玉满堂，翡翠羹”李