等小助理离开,樊姿让钱楠去外面找事做,自己则找到教导他们的中餐师傅,开始学做饭的第一步——翻勺。
不大的厨房里待了四个人,两个演员一个助理,还有一个便是厨房里的大师傅。周百翎站在樊姿对面,小公主似的发型被厨师帽扣得有些凌乱,再加上腰间的围裙,原本眉眼里的几分傲气被铁锅折磨得只剩下满满的不耐烦。
她们练的第一个动作是小翻勺,也叫颠勺,讲究的是手腕和灶口借力的一股巧劲。这种力道是别人口头描述不清楚的,只有反复练习才能找到那种感觉。
他们拍戏只是要做做样子,练得不必像真的学徒那般刻苦,铁锅里仅放上一小把砂子便可以了。但就是这么点小东西,她们两个练了整整一上午,做最基础的颠勺动作时还是会撒出去一些。
目前美食剧的餐点制作通常由替身完成,露手不露身,做饭过程全靠剪辑。而《深巷》剧组却希望演员可以全身入镜,从而给人一种演员不是在演样板戏的感觉。
网络ip在2012年还不算盛行,《深巷》的制作团队很有远见地选择了率先品尝这块名为ip的大蛋糕。他们不想浪费这个自带大量读者的ip,因此无论是演员选择还是拍摄要求都放得很高。
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