小堂弟正要继续说时,众多长辈从楼上而下,要开宴了。
老爷子喜静不喜动,所以哪怕陈凡二伯已经在金陵最好的希尔顿大酒店订了一个豪华包厢,也只能推了。
宴席就摆在自己客厅内,但请的厨师都是五星级酒店的大厨。
先是制作精美的冷盘,鱼卵沙拉、鱿鱼包蛋、盘菜年糕、共和凉卷、浇菜豆腐。虽然都是平常酒店能吃到的,但通过大师傅的手艺,不但外表精致,吃起来也让人赞不绝口。
然后是西餐的开胃菜,意大利风干牛肉、芝士拼盘、虾仁鸡尾杯、烟熏三文鱼,配上俄罗斯空运过来的顶级黑鱼子酱。
一圈上完之后,才是正菜,金陵属于京苏菜系,吃的都比较偏甜、偏淡,本来不符合北方人口味。可是大师傅巧妙处理后,却甜而不腻,丝毫没有影响大家口味。
等酒过三巡之后,老爷子率先停筷,大家也都纷纷住嘴,知道老爷子要训话了。
“这次在回陈家村前,我们先聚聚,开个小宴,总结一下今年的得失。”陈怀安沉声道。
众人一片肃然,有些今年做的好不的,心中就惴惴不安。
陈家是个大家族,并不止陈怀安这一支,他还有好几个兄弟和堂兄弟,都开枝散叶,