做的，把饼煎得再久一点，再焦一些更香，香气也能飘得更远。”
对面一家人的小心思林言半点也不知道。
她也没继续这个话题，见着黄氏急得眼泪滴滴答答的掉，忙安抚她：“娘你别慌，这肉不会浪费了的。既然他们要卖煎饼，咱就不跟着凑热闹了。走，咱发面去，我教你。”
这哄娘亲的招式，还是跟沈靖安学的。
果然很有用。
黄氏也不哭了，只是慌张的跟在了林言的身后：“你是要做包子吗？不是说蒸笼要下午才到吗？”
黄氏是知道发面的，昨天吃馒头的时候，林言就细细的讲过馒头包子的做法。
发面要慢上许多，林言也没空料理肉了，直接放在了一旁，称了面粉，又去瓮里挖出了一大块老面来。
她一边弄着，一边细细的给黄氏讲解：“面粉一定要称重，一斤面粉搭配多少的水和老面，都是有数的，水多了少了都不行，老面的多少也很重要，千万不能错了。”
面粉称好，水也量好了，才又开始揉面，一边揉着，一边回答黄氏之前的问题：“我们今天不卖包子。”
说着，又卖了个关子：“咱今天还卖饼子，发面做的饼子。”
见着黄氏迷糊的小眼