馒头打出名堂的好时机了啊！
当晚，林言泡了豆子，便早早的睡下了。
第二天鸡还未叫呢，她就起了。
一边半闭着眼睛揉面，一边在心里暗暗的佩服起自己。
往日这时候，她才刚刚放下手机准备睡觉呢吧？
这会连闹钟都不用了，居然主动起了。
林言一边按着比例把面揉上，放盆里盖了盖子发着，又将豆子清洗干净，先蒸上了。
豆子上了蒸笼，面也还未发好，林言这才又拉了把小凳子，靠在门框上打着瞌睡。
大约是心里还记着事呢，她自然也没敢真睡着，迷迷糊糊的瞌睡了一阵，时不时的就起来看看面发好了没有。
等面发好，豆子也彻底烂透了。
她把豆子拿了出来，又给锅里蓄上水，灶膛里还剩下一点小火苗，她也不管，任由那点火温着锅里的凉水。
而后便把面从盆里取了出来，排了气后，将面滚成长条，切成了大小均匀的剂子，一个个略微整理了一番，便放入了蒸笼里，等着二次发酵。
这时，林言又开始称了面，准备和第二次面。
等面又放入盆中发酵，馒头的第二次发酵也好了。
一个个膨胀得圆鼓鼓