做不了,自然就该趁着天还亮着多抄一些,到晚上再休息便是了。
打定主意阳奉阴违的沈靖安答应得特别爽快乖巧。
林言铺子里的事还多着呢,也没和他多说,放下了早食便又回去了。
此时包子的二次发酵也好了,林言把土灶的火点上。
又将蒸好的馒头连同蒸笼一起,搬到了铺子前的台子上,另一旁则架上行灶,点火,继续煎发面饼。
蒸笼在此时还是个新奇的物件。
蒸笼一被搬出来,路上的行人便都留意到了。
不熟悉的只是看几眼,又走了,老顾客却都围了上来,问她:“小娘子今日又整什么稀奇东西呢?这是啥?”
林言便笑:“馒头,和发面饼差不多,只是蒸的要更软上几分,麦子的甜味能保留得更多一些。”
她掀开了盖子,麦香随着蒸汽飘散了出来,一瞬间大伙都围了上来。
众人纷纷看着林言拿了个馒头在手心里,才捏了一下,馒头凹下去又快速的回弹。
“这松松软软的,看上去就很好吃。”
林言也不吝啬,掰开了一个,给大家看里面的组织,犹如棉花一般一丝一丝的,留着细细的孔,蓬松柔软。
她又把馒头掰