林言翻了翻买来的食材,把胡瓜掏了出来,而后便开始切蒜瓣。
土灶正在蒸茄子,林言把行灶架了起来,取出镬子放了上去,镬子底部放油,丢入蒜瓣,煎至金黄,蒜香味飘散出来。
而后将切成片的胡瓜丢了进去,快速的翻炒起来。
黄氏还好,至少看过林言炒菜的。
但小李氏没有啊!
小李氏还是第一次看到这样的做法,一时就看呆了。
只见胡瓜七八成熟的时候,林言又往里倒入了半碗肉片,再次快速翻炒直瓜肉熟透了,洒上盐,装盘。
一旁土灶上的茄子也在这时候蒸熟了。
林言让黄氏帮忙,将灯笼茄子取出,又将胡瓜也拿了出去。
她接着又炒了个韭菜炒鸡蛋,算算数,还少了一道,便又去下了个青菜汤。
做宴席的菜数也是有要求的,不管什么时候,人们都喜欢双数。
当六盘菜整整齐齐的摆放在桌面上的时候,出来的李氏和沈二平连同几个小的,都表情一致的盯着桌面惊呆了。
还是读过书见识广的沈怀安先开了口:“弟妹居然有这手艺,这也太漂亮了!”
是的,就是漂亮。
饭菜他们还未
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