面手艺，压根不是事儿。
就算小李氏学会了，真和她抢生意了，那也无所谓，她换个营生就是了。
更何况钱都是得上交公中的。
可黄氏就是不答应。
倒也不是不信林言，她就是不想给他们太多，不想便宜了李氏。
而且，不把一切掌握在手中，她心有不安。
然而，在麻烦了好几天之后的一个早上，林言还是忍无可忍，将面种给了小李氏。
她安慰黄氏：“娘你放心，我只是把面种给了三伯婆，只教她按着面种和面粉的比例和面，面种用完了她还得找咱要的，她不知道怎么留存面种，也不会发酵面种，这发面的手艺，还是在咱手中。”
黄氏心有不安，但林言给都给了，她也只能答应了。
新铺子的开张，正好又遇上了五天一次的大集。
第一天，不论新客老客，都蜂拥而至，生意兴隆，出多少卖多少，没多久就清空了所有的存货。
好的开篇，让林言和沈靖安等人都认为，好运会持续下去。
第二天，天色不太好。
天刚亮，林言和黄氏照例又将蒸笼端上台面，才没过多久，一群没怎么见过的人带着杀气而来，还没给林言反应的机会