看着池中的异象,明明前些天还跟辛螺之前说的一样,开始慢慢结晶了,今天这池子里卤水却像煮开的米粥似的,一池糊糊,另外一个池子则是出现一块一块的块体。
周师傅虽然是盐工,但是他以前只是煮过盐,这晒盐可没有晒过,不过当初辛螺说的一些情况却是牢牢记住了的,这会儿正搓着手:
“邱管事,这池子跟之前那位辛峒主说的不一样啊,小的刚才捞了点尝了尝,不管是这糊糊还是那块块,都是又苦又涩,根本难以入口,就算再晒下去,这苦涩也是脱不了的,你看这——”
“这是‘粥发’了!”
身后突然传来一道清亮的声音,邱顺连忙转过身来,一脸惊喜地看向大步走来的辛螺:“辛峒主来了!这结晶池这样子,我们要怎么做?”
辛螺摇了摇头:“粥发了也没办法,只能把池子里的这些全部铲出去废弃,另外再晒了。”
本来还以为辛螺来了会有什么解决办法,没想到竟然是这一池都要废掉……
周师傅瞧着辛苦这么些天,终于引入到这结晶池的几池盐卤,不由唉声叹气。
邱顺的眉头紧紧皱了起来:“但凡粥发,这一池就废了,那下一池,又怎么能保证不再出现这情形呢?”