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吴森亲自动手演示,将八十度的热水倒入含苞待放的黄袍上,一朵黄袍就会在水中乍然开放。
并且香气远比开过的花,或只是花骨朵的花,香气更浓郁。
先不谈香气。
就凭让含苞待放的花在水中盛开,这场面就十分漂亮。
这喝的可不光光是茶,还有景。
在吴森的指导下,先前采摘的花将含苞待放的挑捡出来,放置入回收专车中自然风干。
吴森也没忘记指导大家怎样采摘其他两种超品花茶。
因为这两种吴君也是付了钱的。
与其拉回鄂北再让茶庄的人区分好坏,不如直接在采摘把好质量这一关。
还有摘花的手法。
像采摘普通花卉那样也不行。
并且花茶不像绿茶,不是挑尖采摘。
一株金银花,除了整朵花苞要摘下来,还需要连同花枝一起掐下来。
这花枝多了不行。
多了风干效果差。
少了也不行,少了会影响黄袍的香气保存。
最好是留五公分左右。
吴森手把手教完十来个摘花工人,又监督看管半天后,就撒手不管了。
张二婶挑的