单，可要做出人人称赞的狮子头，那得刀功火刀全部出色，才能烧出正入味的狮子头。
当然，还有关键一点就是调汁。
东街大酒店的狮子头是赵美赵大厨亲自调汁浇汁，这调料里究竟放了什么，人家那是独门秘方。
陆华把菜从东街大酒店端出来，也没想着烧制成一模一样的。
因为就算他想，他手下这些土厨子也没这本事。
可他没想到的是，他要求这么低，这些厨子竟然也没能满足！
陆华阴沉着脸夹了一筷子放在嘴里，脸色更黑。
这要是肉都没剁碎剁匀，那就是厨子无可救药的过错。
可偏偏他吃的这一口肉烂而细，剁得很好。
只能说，要么是王艳眼力好，一下子就挑中了那块没剁均匀的肉，要么就是他点背，王艳好死不死就挑中那块肉吃。
可不管什么原因，这盘菜是废了。
“端下去！”陆华对着亲自上菜的厨师瞪了一眼，“回去好好练练刀功！下盘菜再这样，你就准备卷铺盖走人吧！”
“是是！”厨师如临大赦，赶紧开溜。
再不溜下去盯紧些后面的菜色，万一再出这种毛病，那饭碗可就打了！
厨师想着