李言招招手,不一会服务员就过来了,问道:
“同志您好,要点菜是么?”
“嗯,先上两份烤鸭,四瓶北冰洋还有……”
服务员快速记录一遍,说道:“好嘞,您选不选鸭胚,不选的话我们有现成的烤鸭,可以直接上。”
李言摇摇头,“不选了,直接上吧。”
就在这时候,因为黄文和李奎勇没来这吃过饭,不由好奇的问到:
“我们可以去去后厨看看烤鸭是怎么做的么?,我很好奇你们是怎么烤出来的。”
听到这话李言和韦柳江也不由的看向服务员,他们虽然来吃过,但是具体的制作过程还真不知道,而且李言可是知道全聚德可是火到后世的。
“当然可以,请您几位跟我来。”服务员笑着说到,然后领着几人去往后厨。
还未进入到后厨,烤鸭的香气就扑面而来,进入后厨第一眼,何苦看到了一排悬挂着整整齐齐的鸭胚,这是全聚德精选的四九城白填鸭,宰杀后去掉内脏,在腔内支上高粱秆吹鼓,风干挂上的。
服务员这时快速走过去,对着守在炉边的烤鸭师父小声说了几句,“师傅,他们想在咱这儿长长眼,您给他们露一手。”
李言大概看了