海棠书屋 > 玄幻小说 > 大荒厨神 > 正文 第五百六十七章 顶级菜肴
备。”仇火应了一声后,连忙去准备了。
    不多时,仇火便端着一小盆腌料走了过来,道林接过腌料直接涂抹在了四不像的身上,这个需要腌制一夜,但现在时间不允许,所以道林直接用真气进行催发,让腌料全部融入肉身之中,确保做到去腥入味。
    至于这道菜最难得的方便是如何实现蒸、烤、炸、焖这四种不同的味道。
    道林找来荷叶,他用荷叶将腌好的鸽子包裹起来,在塞进四不像的肚子里,用肠衣将漏口缝合,这就是所谓的四不像了,这样做是因为给外层加热的时候,内部可以持续受热,从而实现第一种焖的效果。
    道林随后又取来一张猪网油,用猪网油把鹅的部分包裹起来,猪网油遇热会化为油脂,持续的高温就会让鹅皮出现第二种油炸的效果,这一步还有一点是比较困难的,那就是需要道林分出一部分真气将猪网油覆盖,确保油脂不会掉落。
    至于想要体现第三种蒸的效果,其实也很简单,道林取来面粉先是和了一块面,用面团将鸡肉的部分给它覆盖起来,这样加热的时候,鸡肉中的水分也就能达到最小的流失,从而实现蒸的效果。
    最后便是烤了,那对于鸭子而言,烤鸭就是最好制作的了,只需给鸭子部分涂抹脆皮水,让


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