啊。”
“会不会打扰到你?”
“不会。”
“枝姐你人真好。”周楠其实也不是真的要学做菜,“那我在站在这里吧,接下来你打算做什么?”
盛从枝拿起一块豆腐,“家常煎豆腐可以吗?”
“好啊。”
盛从枝将豆腐切成厚薄适中的小块,起锅放油,再放入豆腐慢慢煎着。
周楠则站在旁边,时不时好奇的问一嘴。
锅里的豆腐慢慢变色后,盛从枝握着炒锅的把手,轻轻一颠,里面的豆腐便漂亮的翻了个身。
就这样,将豆腐两面都煎成漂亮的金黄色后,加入各种调味品,再放点水,盖上锅盖调成小火开始闷煮。
在此过程中,盛从枝又开始给土豆剥皮切丝。
两个土豆切成丝放入冷水,刚好这边的豆腐也好了。
掀开锅盖,浓郁的香气瞬间飘散。
周楠都看傻眼了,“枝姐,你干活也太利索了。”
盛从枝:“还行。”
上初中后,她基本就一个人在外面住了,学会了买菜做饭;等后来遇见洛老,经常给整个洛公馆的人做饭……
把豆腐盛出来,盛从枝便开始马不停蹄的炒土豆丝。