的,麻辣烫自然是要用麻辣底料的,另外一个,说着是要用番茄底料,但随着天气越来越热,用番茄的话,怕会坏了味道。
还是选择用大骨汤底。
“目前咱们就用这两个底料,你们要是有好的意见,还可以提出来。麻师傅,尤其是你,别觉着自己是刚来,啥话的不好意思说,有什么好的意见,还是要提出来的。”
麻旺财赶紧说道,“这个肯定的,东家你放心,有好的意见,我肯定会说出来的。”
“那就行,剩下的你们自己弄,汤料现在是一大锅,一定要调好味道。对了,还有个事儿,得交给李师傅你来。”
瞧她,差点又要忘记了。
“东家,你说,是什么事儿?”
“煤气罐,这个还要你去跑一趟,咱们这个要提前弄好,省的开始卖麻辣烫的时候,再给忘记了。”
徐雅说着,算了下日子。
“咱们就十八那天下午三点开始试营业,到时候我带几个朋友来,你们多准备点肉,你们俩都会打丸子,咱们弄点手工丸子。牛肉跟羊肉的话,看着分量买,一个签子上串三个就行了。咱们卖的不贵,量相对来说,也不算少了。”
按照徐雅定的价格,一毛钱三个竹签,这个是肉类,蔬