和老酱油都分出来了，那这道菜她一定没少做。
是自己很久没回家的缘故吗？他怎么不知道妹妹在家里练炒菜？
小乔不管厨房的三人怎么想，她就是要尽快把他们的积极性调动起来，只要洋芋丝卖好了，盘个店面的钱应该够。
有了店面，炸洋芋丝也可以放在店门口现炸现卖。
不需要天天的来回跑，顶多没洋芋了，跑一趟，省了不少力气，赚的更多。
店里的生意照样做，可不就赚的更多了吗？
锅烧热了，小乔往锅里倒了些油，比平时人家炒菜倒的多了些。
“哥！记住，做菜，千万别舍不得放油。我们的菜是做出来卖的，色香味俱全，才能卖得出价钱。”小乔一边说，一边动手，“油里先下姜蒜爆香，再下洋芋丝翻炒，别先放盐，要先放点醋，放点糖。醋和糖都不能多放，一点点就够了。下醋是让洋芋丝快熟，糖是提鲜，之后再下盐，鲜酱油。洒下青红两色辣椒，翻炒一到两分钟，出锅，装盘。”
小菊妈闻着香味，忍不住用手抓了一根塞嘴里品尝。
爽滑脆嫩，香味扑鼻，微辣略酸的洋芋丝一进口，味蕾瞬间被打开。
“呀！真的很好吃呢！小乔！你怎么那么厉害？这平