点辣,但不是很辣,有点麻,味道很不错。
再吃一口鱼肉,很鲜嫩,很滑,入口即化,没怎么咬就很烂了,适合他们这种没什么牙口的老人。
看爷爷一直不吭声,只顾着吃,姜彦洲皱起了眉,这到底是好吃还是不好吃。
爷爷!您老倒是给个意见呀!
姜老爷子品尝完了整块鱼肉,又喝光了碗里的汤,才睁开眼睛,赞了一句。
“嗯!真的很不错。小丫头有手艺,这鱼肉我一辈子都没吃过。”
就在他说这句话时,小乔把剩下的三个菜都做完了,全都端了出来。
一盘麻婆豆腐,一盘回锅肉片,一盘凉拌黄瓜丝。
麻婆豆腐色泽鲜黄,葱香钻鼻,上面还有点点红辣椒点缀,瞧着就诱人。
回锅肉片,片片薄削,青椒红椒穿插其中,生姜蒜的味道,充斥在空气中。那盘生腌黄瓜丝通体翠绿,根根大小粗细均匀,一看刀工不错。
“今天就做了这四道菜,两荤两素。”小乔擦了擦自己手上的水渍,“都是家常菜,唯一有特色的就是这盆水煮鱼了。怕大家吃不惯大辣大麻,改良了一些,麻辣有加,不多。”
姜凤鸣道了声:“辛苦了!小乔同学!这些菜都是你自己研究创新