容细雪点头,“练习一下pào制海芋。”
他虽然刚入学,但是早就从祖父那里学过很多yào材pào制技巧,其中不乏密不外传的绝技。
中yàopào制是门学问,众所周知中yào材需要pào制才能入yào,尤其是一些yào材具有duxing,除了利用yào材配伍,更重要的就是pào制处理,去除duxing,保留疗效。
容细雪家传的基本都是传统的pào制手法,现在他也在学习现代工艺。传统工艺一般相较繁琐一些,比如他家pào制胆南星,用的是九转南星的手法,需要历时整整九年才能制成。
现代工艺,早就简化了。但是有些yào材用传统手法pào制yào效会更好,所以容细雪的祖父在世时一把年纪了还在制yào,也有人争相购买。
“哎哟,海芋,你做完洗手了没,没放进汤里吧?”周锦渊笑打趣地问。
别看海芋听上去和什么香芋、洋芋之类的类似,其实是有大du的植物。海芋的汁yè有刺激xing和腐蚀xing,误食后最严重可能会导致窒息、心脏麻痹等致命症状。
“要du也是先du我,我试过味道的。”容细雪一手托着下巴端详坐在对面的周锦