白菜两相结合之后,激发出来的浓香,这个时候,随着袅袅白烟一起升起来。
空气中的香味儿浓度,瞬间达到最大,于姑姑小幅度的咽了一下口水。
目光已经不自觉的落到了砂锅里的菜上,是白菜和豆腐,但是……
豆腐表面看着泛着焦黄色,像是过了油的?
过油的食物,大部分味道都很香,于姑姑又小幅度的咽了咽口水。
萧念织手脚麻利的接过厨娘送来的米饭,然后笑着招呼于姑姑:“姑姑,咱们快吃饭吧。”
两个人坐在主屋待客小厅的桌边上,一左一右,各自抱着一碗米饭,快乐开吃!
于姑姑先夹了一块豆腐,她好奇过了油的豆腐,夹起来之后,忍着豆腐散发出来的浓浓香气,仔细看了看。
应该是裹了鸡蛋之后,下锅煎至两边焦酥,然后再跟白菜一起下锅的吧?
于姑姑粗粗判断了一下之后,便将豆腐送入口中。
入口便是醇香浓厚的味道,提鲜美味的调料,尽数融入汤汁里之后,又慢慢浸入豆腐和白菜的内里,让这些食材的味道,得到了进一步的升华。
煎过的豆腐,表面软嫩带着微微的筋道,内里又是被包裹住的植物香气,轻轻一咬,外表与内里