这两种调料一下锅，萧念织快速翻炒几下，接着比照着豆腐的数量，加入了凉水，又加了酱油，白糖和少量的盐。
白糖可以提升食物的口感，同时还能增加汤汁的浓稠度。
冷水把一切激情浇退，但是属于美食的香，却依旧在空气中，不停的蔓延。
而且，冷水也只是裹挟着一应香气，积攒着更多的浓香，只待时机成熟，重新被激发出来更多诱人的醇厚味道。
趁着水没开，萧念织转身又去把控好油的豆腐复炸了一下。
复炸需要的时间就短了，因为是在豆腐已经炸好的基础上，再炸二三十秒，把豆腐的表皮，再炸的酥脆一些。
此时的豆腐，咬一口，外表几乎要酥到掉渣了。
但是，等到浓稠的汤汁一浇，酥脆会慢慢变成酥嫩，它与汤汁融合之后，重新迸发出另外一种口感。
浓香且惊艳。
复炸的豆腐很快重新捞出来控油。
而另一边的锅，没一会儿功夫，水也开了。
萧念织麻利的搅动着，然后把调好的面糊水倒了进去。
面糊水倒进去之后，需要不停的搅动，以防凝结粘锅。
一直到面粉水与汤汁彻底的融合，萧念织
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