食用碱水相对简单的提取法就是——草木灰。
是的,从草灰里提取食用碱。
听起来觉得很恶心,其实提取出来,制作成美食,吃起来还是挺香的。
草木灰也不是什么杂草都行的,有讲究。
如今府上能利用起来的,也只有稻草最为合适。
稻草焚烧完全之后,出来的白灰,蒸煮之后,再反复过滤提纯,得到的就是食用碱水。
这是一个简单,但是需要耐心操作的过程。
跟豌豆淀粉的提取差不多吧,就是需要反复来回的过滤。
毕竟是从灰中提取嘛,所以得把杂质过滤掉。
萧念织从下午就开始干,第一步就是蒸煮,水开之后,撇去表面一些大粒的杂质,等到水与草木灰融合之后,就可以关火。
接着静置就可以,下一步操作可以等到明天早上。
萧司业明日就得回书院了,萧念织碱水没制作完,想着偷懒一天也行。
她去问萧司业,对方特别纵容她,没犹豫直接就同意了。
得到对方准允,萧念织开开心心的洗洗睡了。
第二天,她起来的时候,萧司业已经回了书院,因为不确定萧念织什么时候回去,所以郑叔今