好在萧念织说,都撕下来就好, 并不影响使用,反正之后都是要切的。
那边崔婶子听从萧念织的安排, 也已经忙上了。
暂时没有学子要说要吃宵夜,大概都在等着凉皮。
所以,崔婶子手里没活, 两个人把凉皮制作出来,她就在一边过凉水,切好了,放到碗里。
每张凉皮切好放到一个碗里,面筋的话,一会儿从井里提上来,切好了,每个碗里撒一些。
后续的料汁,萧念织已经准备的差不多了。
主料是芝麻酱,辅料是蒜末芝麻和茱萸。
考虑到有些人不能吃辣,所以萧念织特意把茱萸榨成了辣油,放到一边的碗里,这样有喜欢吃辣的可以多放,如果不喜欢吃的话,也可以不放。
今天晚上的宵夜,没什么诱人的香味儿。
就是清清爽爽的麦香,也不太明显。
时不时的顺着软风,飘向远方,时隐时现的。
萧念织怕魏王他们等得太急了, 所以抽了个空,先调了些料汁出来。
蒜末和白芝麻打底,用热油激发出香气之后,再加糖醋和酱油,最后淋上已经用热水稀释过的芝麻酱。
切成小块的面筋,切成细丝的黄瓜,都往碗里