把一切做好之后,便放在一边,暂时不管了。
晏常夏带来的食材里,还有新鲜的杏仁。
这东西的吃法就更多了,特别是杏仁露,在现代的时候,大部分人都喝过,而且口感很不错。
不过香甜的饮品,他们已经有了茉莉软李冰粉了。
所以,新鲜的杏仁,可以尝试着做点别的。
比如说是……
酥杏仁。
酥杏仁和杏仁酥不同。
酥杏仁,说直白一点,就是炸杏仁。
这个作法听着简单,但是光是杏仁去苦味这一步,就需要足够的耐心。
需要一遍又一遍的过清水,慢慢的冲洗掉杏仁的苦味儿。
然后,晾干水分,接着入锅去炸。
出锅之后,即食可以,当然,如果再撒上白糖,或是再回锅炒一回,把糖霜挂上,味道同样不错。
这种做法,如今也有。
只不过各家手法不同,而且这东西涉及到油炸,也便注定了,普通百姓估计没什么机会吃到。
晏星玄一直在暗中观察,等待机会,想把礼物送出去。
好不容易跟皇兄讨要的,他是很想第一时间送给妹妹。
又怕人多妹妹害羞,所以他