海棠书屋 > 都市小说 > 国子监小厨娘 > 正文 第302章 抹茶红豆吐司
    侍卫之前就帮过忙,如今再上手,业务已经十分熟练了。
    没一会儿功夫,晏星玄又带着其他人过来,大家一起,速度还是很快的。
    今日份的餐包,问过了于姑姑和晏星玄的意见之后,萧念织准备做个抹茶红豆吐司。
    红豆后加入就可以,但是抹茶需要调一个内馅儿,到时候跟吐司皮一起,才会有层次感,味道也会更好。
    萧念织先调的就是抹茶的内馅,为了让口感更好,萧念织还用研钵把白糖给磨成了细糖粉,再加入一点玉米淀粉,就调成了烘焙用的糖粉。
    萧念织动作很快,调好了内馅之后,又去调了外面的吐司皮。
    吐司皮需要醒发,之后按压排气之后,还需要松驰。
    所以,中间需要的时间不少。
    红豆的话,萧念织准备现做。
    之前的因为温度的关系,所以都用完了。.
    如今再想吃,就需要重新做了。
    面团醒发需要时间,正好可以用来蒸红豆。
    有些并不复杂的,没什么技术难度的活,萧念织就直接交给来顺,或是其他侍卫。
    这样自己就可以空出手来,做些别的事情。
    比如煮个奶茶,再泡个水果茶。


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