众人忙活了一通之后,总算是将兔头初步处理干净了。
只是这样,还远远不够。
兔头确实腥味儿重,所以,只是将它刷干净了,还远远达不到最后美味的要求。
处理干净之后的兔头,需要放到清水里浸泡大概两到三个时辰。
中间每半个时辰,还需要换一次水。
萧念织仔细的说着要求。
来
《国子监小厨娘》第364章 借卤
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