集中力量发展以番茄、红花、胡萝卜、枸杞及其他特色果蔬资源加工为核心的“红色产业”。目前已形成年产 24 万吨番茄酱，1万吨番茄粉，10吨番茄红素的生产能力，居亚洲第一、世界第二，产品主要出口欧美、俄罗斯、韩国、日本及东南亚等国家和地区。并通过收购具有 20 多年番茄酱经营资历的美国番茄酱销售商‘新瑞公司’和意大利‘甘多弗公司销售公司’，成功打入国际市场，目前屯河番茄酱的市场份额占全国 75%、全球 17%。”
“除了番茄酱，屯河集团还是全球最大的杏酱生产企业之一，在喀~什、和~田、阿克苏等地拥有5家杏酱加工厂和20万亩果园，拥有年10万吨鲜杏加工能力，年1.8万吨杏浆加工能力，屯河杏酱、杏干、杏仁、罐头出口到欧美、日韩及中西亚、俄罗斯和阿拉伯国家，占国际杏浆市场贸易量的40%，是世界知名的杏浆产品供应商。”
“屯河集团还是全国最大的甜菜种植和白糖生产企业，在焉耆盆地和伊犁地区拥有45万亩甜菜产地，在西域和晋省拥有9家糖厂，甜菜日处理能力为2.5万吨、年产47万吨糖、18.3万吨颗粒粕、4.2万吨食用酒精的生产能力。糖产量占到新疆总产量的80%，占全国甜菜糖产量的