肠,猪大肠这些要洗干净。
其他不用处理的内脏,用搪瓷脸盘装起来放进了茅屋里。
本来猪大肠这种东西得加碱面和面粉揉搓,不过在空间里倒不用那些东西也能刮的干干净净。
全部处理干净以后也花了不少的时间。
见时间已经接近四点了,他准备生火做饭了,毕竟只有一口锅。
熬了十斤猪油渣。
这时候的盐都是粗盐,用菜墩子将盐巴敲粉粹,洒在刚刚出锅的油渣上。
入口咸香,一点也不腻。
一连干了好几块,将猪油和油渣弄出来分开放好。
用锅里剩下的油炒了一个红烧五花肉,一个油渣韭菜,一个丝瓜蛋汤。
韭菜这东西还是得多吃点,这玩意是壮阳草,得赶快把本钱补雄厚了才行。
想着太油腻了,拍了一个蒜泥黄瓜。
烧了满满一大锅红烧肉,用饭盒放好,以后想吃了热一下就好了。
将锅刷干净,闷了一锅米饭。
等全部弄好了已经五点半左右了。
挖了一勺子红烧肉放在米饭上,汤汁和猪油顺着被滚烫的米饭一热,顺着白米饭流了下去。
不知道是不是错觉。