但不得不说,这位希欧先生的刀工相当不错,宽薄得当的带脂肪肉片沾点伊恩自制的甜辣酱,放在烧热的石板上炙烤,在滋滋烤熟的同时立刻就散发出一股油脂的香味。
“不错,这是头还没成年的小猪,几乎没有腥臊味,有也会被压下。”自己吃了一片,伊恩咀嚼咽下,然后点头道:“已经可以吃了”
“这酱料味道不错,甜辣适当,却又不是很腻,我从未吃过这种味道的酱……是你自己做的吗?”
希欧吃了几块肉片,颇为矜持地点了点,他当然吃过更多更好的食物,但一种新奇的味道对他来说更加有意思。
或者说,相对于人类的‘昂贵’与‘珍稀’,他更在乎一种新奇的体验。
接下来,他又品尝了伊恩处理过的南岭腌鹿腿,登时眼前一亮。
用酱汤长时间炖煮的肉块内部有着大量油脂冒出,但是外表一层先煎过的坚韧肉壳将其锁住,保持在一個极其微妙的程度。
直到将这块肉送入口中,牙齿将其咀嚼压榨时,鲜香滚烫的汤汁油脂才会从各处流淌而出,溢满口腔,令人回味无穷,忍不住再来一块。
“不错,真的不错!如此简陋的条件仍然能吃到这等美味。”
但也正因为吃到了