高兴,自己算是出了力,也应着了:“行,那我吃完再回去,燕梅,今天辛苦你做饭哩。”
至于鱼桶,他倒是没让王燕梅接,躲开了道:“这桶子我提着,没多几步路了。轻知这小胳膊提不动,我天天下地有劲,你也别怪孩子。”
王燕梅也就不争了,“行,富强也该回来了,让他杀鱼。”
从大路转个弯,直走就到了家。
许富强正好也回来了,看见他爸和女儿钓了二十多条鱼,内心别提多痒痒,就想着等他把鸡窝弄好了也去钓鱼。
今晚钓鱼是不可能去钓鱼了,他去杀鱼。
大的草鱼和鲫鱼杀了今晚吃,还有一条一斤多的鲫鱼让许冬如带回去自己吃,其它的小鲫鱼就更好处理了。
王燕梅本来还想着等赶集买一些,做炸小鱼吃呢,正好了。
处理好的小鲫鱼擦干水分,放入油锅中小火炸,炸至焦黄酥脆。
放入大蒜,辣椒,姜片翻炒,让蒜香和辣味融入焦脆的鱼肉中。
再倒入半碗清水,加以生抽、老抽、米醋等配料,尤其是米醋,能让鱼肉更酥脆,炖上好一会儿。
香喷喷又下饭的香辣炸鱼就做好了。
另外一条大的鲫鱼炖成了奶白奶白的鲫鱼豆腐