建议弄了些外头吃火锅常用的蘸料蒜泥、葱花、香菜、小米辣等等。
下厨的事，则交给了自告奋勇的许轻知。
自家粮食喂养的鸭子，肥肥美美，一刀劈开，那肥瘦纹理都好看的不行，鸭子剁成一块一块。
杀鸭时的鸭血此时还未完全凝固。
一勺茶油下锅，等油热时，先将难熟一些的鸭腿和鸭头提前下锅炝炒，之后在倒入剁碎的鸭肉炒干水分。
老姜、蒜瓣得下的多些，用少许啤酒去下鸭子的腥味，下些调料。
霸道的整整小半碗的红辣椒下进去，加上几根独特的酒壶辣椒，翻炒几下，味道一下就出来了，鲜艳的色泽，惹得人光看着就垂涎欲滴。
最后下入灵魂鸭血，转小火，翻炒搅拌。
一道味道正宗，香辣下饭的梅城血鸭便做好了。
菜一端出来，空气里都弥漫着霸道的香辣味。
许轻知又炒了几个小菜，做了一份水蒸蛋。
一桌子人围坐在桌前，晚饭开动了。
许富强感叹：“已经很久没这么吃过火锅了，上一回吃都感觉是轻知还很小的时候。”
“我记得就有一回过年吃年夜饭，在阿公家吃过，后来都没见过这炉子了。”许轻知迫